餐廚垃圾有什么

餐廚垃圾有什么

廚余垃圾投放處理有喜有憂。餐廚垃圾是城市生活垃圾的重要組成部分，市民幾乎每天都要處理。這份報告接到市民的電話，反映一些餐廳和社區居民隨意傾倒餐廚垃圾，灑油污水，產生異味，污染家庭環境。因此，記者根據市民反映的線索，參觀了許多社區。仍然有餐館隨意倒泔水的居民經?；炖?。

減少堆肥排放有害氣體。堆肥過程中，堆肥中的氮被微生物氨化，形成銨氮。氨揮發造成的氮損失占總量的一半以上。生物質炭可以通過物理吸附減少氨排放的一些酸性官能團與銨氮的反應，同時抑制銨氮再次轉化為氨，達到維持氮的效果。好氧堆肥中產生的N2O和CH4是重要的溫室氣體。

促進源頭減少，加強監管。目前正在公開征求意見的《北京市生活垃圾管理條例修正案(草案送審稿)》多次提到生活垃圾來源減少。廚余垃圾占生活垃圾的一半以上，如何減少來源是一個重要內容。相關專家建議，除了宣傳指導和密封袋數量控制外，還可以探討如何在住宅區壓縮廚余垃圾。這不僅可以降低垃圾運輸成本，還可以避免收集和運輸過程中產生異味和滲漏液。

然而，也有居民反映，這種撤桶定點投放方式并不方便。一個居民對記者說：我們住在其他單元樓里的人要多走很多路，而且在特定的時間段要有積分，有點麻煩。昌平區安福苑小區在各單元樓前設有架子。居民可以收到專門裝廚房垃圾的小綠桶，只要把廚房垃圾放在小綠桶里，放在樓下的架子上，就有人集中回收。

餐廚垃圾有什么

因為餐廚垃圾中含有大量的動物肉類，如果直接去做飼料，同類飲食容易引起口蹄疫和各種疾病，從而傳染給人類，造成危害；由于含水量高，去填埋場容易產生大量滲濾液，污染地下水；作為肥料，生產過程中氣味彌漫，影響周圍環境；厭氧處理可以產生大量的沼氣。沼氣是一種可再生清潔能源，可用于發電和燃料，系統封閉，無異味。

餐廚垃圾制炭材料。生物質水熱炭化技術是利用水溶液作為封閉反應容器中的反應介質，通過加熱反應溶解和炭化生物質。以餐廚垃圾為原料進行水熱炭化，可以獲得具有微觀結構的碳球產品，在許多領域具有潛在的應用價值。

廚房垃圾生物質炭的制備。生物質炭不僅熱穩定性好，抗生化分解能力強，而且比表面積大，孔隙率高。表面富含官能團，化學吸附能力強。吳琪琳等。以栗殼為原料，制備固定碳含量83%~91%、熱值30~35MJ/公斤的熱解炭；廚余垃圾為原料，制備30.18MJ/公斤水熱炭。

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